春原过雨春日熙,春树连阴春草肥。田家力耕贵及时,手挽牛兮肩负犁。
草香泉美牛步迟,农心汲汲应何为。上恐公家赋税亏,下虑私门妻子饥。
吁嗟牛兮胡不知,宣和之初能念兹。九重燕暇亲写之,骄奢一动万事隳,塞草黄沙千载悲。
刘安(前179-前122),西汉皇族,淮南王。汉高祖刘邦之孙,淮南厉王刘长之子。他是西汉的思想家、文学家,奉汉武帝之命所著《离骚体》是中国最早对屈原及其《离骚》作高度评价的著作。他曾招宾客方术之士数千人,编写《鸿烈》亦称《淮南子》。刘安是世界上最早尝试热气球升空的实践者,他将鸡蛋去汁,以燃烧取热气,使蛋壳浮升。同时,刘安也是我国豆腐的创始人。