菜兮菜兮始泥蟠,一朝尚膳趋陋銮。灵根中禀天地塞,奕叶下陋桃李繁。
天然不似孤竹若,英鼎宜带梅君酸。至味已实商说鼎,高韵耻荐陋张盘。
当其栖迹东湖地,百钱争售如蜂攒。及乎虎啸出扶汉,人以诸葛姓字安。
出处大节如白日,芬香广播天地间。丹青谁此夺天巧,写入绞绡对吟坛。
吟坛主人广藩伯,知味平生作友看。每持资斧除恶本,长扇仁风培善根。
蚤晚大拜入廊庙,即此一味呈琅玕。顿令苍生无此色,多士和根如蔗餐。
我当为作菜君传,万古流传定不刊。
丘明(姓姜,氏丘,名明),华夏人,生于前502年,死于前422年,享年80岁。丘穆公吕印的后代。本名丘明,因其先祖曾任楚国的左史官,故在姓前添“左”字,故称左史官丘明先生,世称“左丘明”,后为鲁国太史 。左氏世为鲁国太史,至丘明则约与孔子(前551~479)同时,而年辈稍晚。他是当时著名史家、学者与思想家,著有《春秋左氏传》《国语》等。左丘明的最重要贡献在于其所著《春秋左氏传》与《国语》二书。左氏家族世为太史,左丘明又与孔子一起“如周,观书于周史”,故熟悉诸国史事,并深刻理解孔子思想。