李南金是南宋词人。南宋罗大说《鹤林玉露》记其友李南金所说的:“《茶说》以鱼目、涌泉连珠为镬水之节,然近世瀹茶,鲜以鼎镬,用瓶镬水之节,难以候视,则当以声辨一沸、二沸、三沸之节。”
李冶(?---公元784年),字季兰(《太平广记》中作“秀兰”),乌程(今浙江吴兴)人,后为女道士,是中唐诗坛上享受盛名的女诗人。晚年被召入宫中,至公元784年,因曾上诗叛将朱泚,被唐德宗下令乱棒扑杀之。李冶的诗以五言擅长,多酬赠谴怀之作。宋人陈振孙《直斋书录解题》著录《李季兰集》一卷,今已失传,仅存诗十六首。