岁晏¹有馀(yú)粮，杯盘²气味长。到年终还有余粮，杯中有酒，盘中有肴，气香味美，耐人品嚼。¹岁晏：年终。²杯盘：酒杯菜盘。这里指酒菜。长：美好。
天寒酒脚落¹，春近臛(huò)头²香。寒冷的天气斟上几杯淡酒，春天临近，肉羹的香气扑鼻而来。¹酒脚落：指酒喝得多，壶快尽了。²臛头：指肉羹上面的一层皮。
菜色青仍短，茶芽嫩复黄。蔬菜颜色清脆但仍然短小，茶芽则嫩里带着黄。
此中得深趣，真不羡膏(gāo)梁¹。在这平凡生活中找到深深的乐趣，何必蝇营狗苟苦恋着富贵之乡。¹膏粱：精美的食物。
译文到年终还有余粮，杯中有酒，盘中有肴，气香味美，耐人品嚼。寒冷的天气斟上几杯淡酒，春天临近，肉羹的香气扑鼻而来。蔬菜颜色清脆但仍然短小，茶芽则嫩里带着黄。在这平凡生活中找到深深的乐趣，何必蝇营狗苟苦恋着富贵之乡。
注释岁晏：年终。杯盘：酒杯菜盘。这里指酒菜。长：美好。酒脚落：指酒喝得多，壶快尽了。指肉羹上面的一层皮。膏粱：精美的食物。
孔子（公元前551年9月28日―公元前479年4月11日），子姓，孔氏，名丘，字仲尼，春秋末期鲁国陬邑（今山东曲阜）人，祖籍宋国栗邑（今河南夏邑），中国古代思想家、教育家，儒家学派创始人。孔子是当时社会上最博学者之一，在世时就被尊奉为“天纵之圣”“天之木铎”，更被后世统治者尊为孔圣人、至圣、至圣先师、大成至圣文宣王先师、万世师表。其思想对中国和世界都有深远的影响，其人被列为“世界十大文化名人”之首。
陈沆（hàng）(1785～1826）著名诗人，文学家，清代古代七大家之一，被魏源称为“一代文宗”。 原名学濂，字太初，号秋今，室名简学斋，白石山馆。蕲水(今湖北浠水县)人。陈沆于嘉庆十八年(1813)中举，二十四年(1819)中进士一甲一名，其策论文章，气势雄浑，论述精辟，笔力奇健，授翰林院修撰，清道光二年（1822），任广东省大主考（学政），次年，任清礼部会试同考官。官至四川道监察御史。陈沆卒年，《清史列传》记为道光六年(1826）。周锡恩撰《陈修撰沆传》则言年四十一，当为道光五年(1825)。后归葬于浠水县西调军山南麓。