济南城南山正横，人言山前舜崖耕。崩榛衰草蔽秋色，古井深崖馀昔清。
晓入南山僧住院，为曲北宋人题名。初阳穿入洞窈曲，佛龛凿破山峥嵘。
大明湖动水云白，华不注抽烟雾青。惘燃凭栏忽叹惜，古人不与余同生。
南寻日观谅未可，回念泺源重一经。流穿山骨轴中出，人绕瀵魁轮外行。
谁言渴马半崖水，解作黄牛三峡声。显晦动静一致耳，惜哉枉使群儿惊。
败荷衰柳下零乱，夕阳逝雁高青冥。却入荒围洗盏坐，旁有小泉时复鸣。
刘安（前179－前122），西汉皇族，淮南王。汉高祖刘邦之孙，淮南厉王刘长之子。他是西汉的思想家、文学家，奉汉武帝之命所著《离骚体》是中国最早对屈原及其《离骚》作高度评价的著作。他曾招宾客方术之士数千人，编写《鸿烈》亦称《淮南子》。刘安是世界上最早尝试热气球升空的实践者，他将鸡蛋去汁，以燃烧取热气，使蛋壳浮升。同时，刘安也是我国豆腐的创始人。
卜商（公元前507年—公元前400年），姬姓，卜氏，名商，字子夏，尊称卜子（夏），南阳温邑（今河南温县黄庄镇卜杨门村）人。春秋末期思想家、教育家，孔门十哲之一。周安王二年（公元前400年），去世，葬于温县。名列“孔门十哲”之一，从祀于孔庙，追封为魏侯。
陆羽（733—804），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》而闻名于世。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。唐朝上元初年（公元760年），陆羽隐居江南各地，撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶著。《全唐文》中撰载有《陆羽自传》。曾编写过《谑谈》三卷。他开启了一个茶的时代，为世界茶业发展作出了卓越贡献。