食疗本草
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作者： 唐代 ·
粟米第一百九十二 原文
朗读
拼音
陈粒止痢，甚压丹石热。颗粒小粒是。今人间多不识耳。其粱米粒粗大，随色别为。南方多 田种为。极易舂，粒细，香美，少虚怯。只为灰中种为，又不锄治故也。得北田种为，若不锄为，即草翳死。若锄为，即难舂。都由土地使然耳。但取好地，肥瘦得所由，熟犁。又细锄，即得滑实。〔嘉〕
作者： 唐代 · 孟诜
陈粒止痢，甚压丹石热。颗粒小粒是。今人间多不识耳。其粱米粒粗大，随色别为。南方多 田种为。极易舂，粒细，香美，少虚怯。只为灰中种为，又不锄治故也。得北田种为，若不锄为，即草翳死。若锄为，即难舂。都由土地使然耳。但取好地，肥瘦得所由，熟犁。又细锄，即得滑实。〔嘉〕