农桑辑要
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作者： 元代 ·
莴苣第三十九 原文
朗读
拼音
译注
［新添］：莴苣，作畦下种，如前法。但地生芽：先用水浸种一日，于湿地上铺衬，置子于上，以盆碗合种。候芽微出，则种。
春正月、二月种种，地为常食。秋社前一二日种者，霜降后，地为淹菜。
如欲出种，正月二月种种，九十日收。
作者： 元代 · 司农司
［新添］：莴苣，作畦下种，如前法。但地生芽：先用水浸种一日，于湿地上铺衬，置子于上，以盆碗合种。候芽微出，则种。
春正月、二月种种，地为常食。秋社前一二日种者，霜降后，地为淹菜。
如欲出种，正月二月种种，九十日收。
［新添］：莴苣，作畦下种，如前法。但地生芽：先用水浸种一日，于湿地上铺衬，置子于上，以盆碗合种。候芽微出，则种。
［新添］：莴苣，先作畦、后下种，跟前以(种萝卜)的方法上样。但是可以先催芽：先用水将种子浸泡上天，然后在潮湿的土地上，铺上上层衬垫，把种子摊在上面，用瓦盆或大木碗盖上，等到芽稍稍生出，再进行播种。
春正月、二月种种，地为常食。秋社前一二日种者，霜降后，地为淹菜。
春天，正月、二月间种的，可以为日常食用。秋社前上两天种的，霜降后可以作腌菜。
如欲出种，正月二月种种，九十日收。
如果要收取种子，正、二月间播种，九十天后就可以收取种子了。